Monthly Archives: august 2013

Niller Pilfinger

Da skønne Jim Lyngvild forleden omtalte sig selv som en ”bøssekarl” i et ironisk øjeblik, var der straks opstandelse. Det ærgrede mig meget, for jeg elsker selvironi og hvordan kan andre have noget imod hvad manden kalder sig selv? Det nyeste er nu mere alvorligt, nemlig den homolov Putin i juni underskrev, der bla omhandler at russiske homoseksuelle par ikke må adoptere børn og at uddeling af information om ikke-heteroseksuel seksualitet kan straffes med bøde eller fængsel. Så egentlig er vi jo meget heldige at bo i et land, hvor vi må mene og tænke hvad vi har lyst og at ingen skal blande sig i vores seksuelle orientering.

Mange vil nok alligevel mene at vores medborgere kan virke knap så tolerante og forstående, når det kommer til vores seksualitet. I hvert fald når det kommer til homoseksualitet. I mine mange år i modebranchen har jeg kendt mange homoseksuelle mænd og senest har jeg lært Eli og Robert at kende, som pludselig en dag kom vadende ind i mit liv, da de havde bosat sig i vores lille by. De havde det faktisk svært og folk snakkede, men de holdt hovedet oppe og de er nogle af de mest fantastiske mennesker jeg længe har mødt. De kom også fra modebranchen fra udlandet, arbejdede i Danmark i et par år, hvorefter de forsvandt til udlandet igen. De satte kulør på min hverdag og tankegang og jeg savner dem og deres selvironi utroligt meget. Egentlig tror jeg bare deres drøm var at slå sig ordentlig ned, være sammen og få børn.

Mon ikke at mange danskeres homofobi stammer fra uvidenhed og vores opdragelse – sidstnævnte også pga uvidenhed? I hvert fald tænker jeg det er noget man let kan give videre til sine børn, hvis man ikke passer på – ganske som mange andre holdninger der også bunder i uvidenhed.

Derfor var det egentlig ganske sjovt at jeg forleden stødte på Niller Pilfinger. Først og fremmest fordi jeg ikke altid ser min kæreste navns omtalt på bøger, så jeg startede selvfølgelig med at trække på smilebåndet. Historien om Niller Pilfinger er egentlig en meget sød historie om en dreng der som navnet antyder, er en stor pilfinger. Bogen bygger på de traditionelle ting som børn interessere sig for, men den berører samtidig en anden side end de traditionelle børnebøger – nemlig at Niller har to mødre i stedet for en mor og far. I denne bog – Niller Pilfinger åbner Bakken – tager Niller Pilfinger med sin mor og mammi og deres venner til åbningen af Bakken. Niller Pilfinger bliver selvfølgelig væk fra mor og mammi og man følger hans eventyr og oplevelser på Bakken denne dag. Historien ender selvfølgelig godt og der er lagt op til mange gode snakke med barnet – både om det som Niller Pilfinger oplever og de ting han ”kommer til” at røre ved, men også spørgsmålet om hvorfor han har to mødre og ikke en mor og far.

  Niller Pilfinger Åbner Bakken Tankesus

Bogen og de andre bøger om Niller Pilfinger er skrevet af Stine Josefine Dige, der er Sociolog og mor. De skønne og farvefulde tegninger er lavet af Maria Tran Larsen. Man kan læse mere om Niller Pilfinger på www.nillerpilfinger.dk, hvor man også kan bestille bogen og det skal i øvrigt nævnes, at der for hvert solgt eksemplar, går 5 kr til Red Barnet!

Niller Pilfinger Tankesus

Man kan like Niller Pilfinger på Facebook på https://www.facebook.com/nillerpilfinger og her kan man følge med i de forskellige arrangementer som Niller deltager i, være med i konkurrence, bidrage med frivilligt arbejde og en masse mere.

Herfra vil jeg gerne ønske Niller Pilfinger god rejse ud i den store verden med mange fans – og selvom nysgerrighed er en god tid, håber jeg ikke hans pilfingre bliver længere end at fremtidige historier altid vil ende godt.

Niller tankesus

Nye masker

Så er et nyt strikkeprojekt gået igang og farverne mørkegrå, creme og skrig gul er taget i brug…

Følg med for at se hvad det bliver til…

Blog 011

At spise med øjnene

Det er vist ikke nogen hemmelighed at jeg elsker mad – specielt mad der er blevet kræset om hvad angår udtryk såvel som smag. Til gengæld kan jeg faktisk godt blive lidt mopset hvis jeg skal spise mad jeg ikke føler “giver mig noget”. Med det mener jeg usundt mad, mad uden smag og generelt bare kedeligt mad.

I går søndag tog

tag1

min kære mor og jeg på Formlandsmesse – eller UP som det hedder nu. Det er noget vi har været de sidste mange år i forbindelse med indkøb og inspiration til min butik – og nu hvor den er lukket er det skøn inspiration for mig og selvfølgelig et must i forhold til min mors cafe, og den butiksdel hun

tag1

har fået opbygget her. Vi nyder turen og hygger os meget alt imens vi suger til os af inspiration, hvilket også bliver vendt under hele turen.

Det jeg gerne vil dele med jer fra turen i går er maden. Vi spiste ligesom sidst, vores frokost på den stand House Doctor og Nicolas Vahe har bygget sammen – eller faktisk er det en flot cafe afdeling med inspiration på alle mulige måder. Deres cafe var bygget op omkring Haven og det den byder på – der var således små “drivhuse” som man to mand kunne sidde og spise inden i, blandt planter.

På menuen var blandt andet plantekasser. Ja det lyder måske lidt skørt, men det var en kasse der bestod af en tunsalat og brød til forret. Til hovedret kunne man vælge mellem kylling og bacon eller rejer og musling, med kartofler til. Til dessert var der lavet ingefær creme, med jordbær og hindbær. Vi valgte en af hver, og delte, så vi kunne smage det hele.

plante kasse med mad

Her ses plantekassen som vi fik den serveret. Meget rustik, opfindsom og sjov.

tunsalat tankesusbrød i potte tankesus

Dette var forretten – nemlig tunsalat med brød til. Tunsalaten smagte meget almindeligt og var pyntet med lækre sprøde cherrytomater og frisk mozzerella ost. Den blev serveret i et syltetøjsglas og var pyntet med en cherry tomat rullet i smeltet sukker (tror jeg) og sesam. Som tilbehør havde de bagt et brød i en mini potte. Smagen var måske ikke så speciel – med udtrykket gjotde næsten det hele.

kylling i potte tankesus

Hovedretten bestod som sagt af enten kylling eller skaldyr og vi tog en af hver og delte. De var dog serveret ens, nemlig i en lerpotte drysset med tomater og peberfrugter. På toppen var “plantet” en stilk timian, som indikerede en spire. Flot lavet og tænkt.

jordbærhindbær dessert tankesus

Desserten var lavet af ingefær creme, pyntet med jordbær og hindbær samt en af Nicolas Vahes marmelader. En stedmorder blomst udgjorde pynten, selvom min var visnet:-( og havde selvskab af sammenrullet chokolade. En rigtig god dessert faktisk men fin balance mellem syrligt og sødt.

Alt i alt var det en fantastisk oplevelse vi fik serveret i pop-up cafeen og til stor inspiration. Et par timer senere satte vi os ind

tag1

på Aromas Grødcafe og delte en portion stikkelsbærgrød med skyr, crunch og marengs, hvilket også var en rigtig god oplevelse. Jeg tror jeg er blevet forelsket i stikkelsbær!

Når jeg om en lille månedstid skal holde min fødselsdag for alle pigerne, ja så tænker jeg at

tag1

ovenstående menu sagtens kan inspirere mig til aftenens menu. Men der er jo næsten en måned til og jeg kan nå at ændre mening mange gange – så nu må vi se.

Men en skøn dag sammen med min mor, som jeg nød i fulde drag!